En la cocina casera o en la mas sofisticada y de vanguardia, se puede encontrar al laurel por el enorme gusto que da a las diferentes preparaciones y porque desde tiempos remotos es asediada por los Chef y grandes cocineros así como los amantes de la cocina amateur junto a las especies. Desde tiempos remotos han sido parte de la cocina.El laurel se ubica dentro de la familia de las lauráceas. Aunque no está claro, se dice que puede haber tenido su origen en Asia y desde allí al Mediterráneo. El laurel es un árbol de gran tamaño, de hoja perenne y que crece hasta los 9 metros de altura. Las hojas son gruesas y de forma elíptica, muy brillantes y de un color verde oscuro. Su aroma es agradable y es un gran acompañante de las recetas de cocina. Incluso las hojas marchitadas o secas tienen un aroma muy fuerte y se pueden guardar en el armario de nuestra cocina durante meses. Contiene sustancias antioxidantes y bactericidas, es rico en vitaminas B y minerales como el zinc (que facilita la asimilación y el almacenamiento de la insulina), el magnesio (regula la función de los músculos y el sistema nervioso, los niveles de azúcar en la sangre y la presión sanguínea), el hierro (necesario para producir las proteínas de la sangre, hemoglobina y mioglobina) y el calcio (importante para fortalecer huesos y dientes y para secretar hormonas y enzimas). Usos medicinales de las hojas de laurelEn medicina, los beneficios de la hoja de laurel tienen propiedades astringentes, diuréticas y estimulantes del apetito. Las infusiones de laurel tienen fama de aliviar las úlceras de estómago, flatulencia y dolor cólico. El ácido láurico en la hoja de laurel sirve como repelentes de insectos y puede alejar los rastreros que son los que mas molestias pueden causar en lugares en donde las temperaturas altas suelen acompañar las condiciones para que sobrevivan, el laurel les ahuyenta. Los componentes del aceite esencial del laurel se utilizan en el tratamiento de la artritis, dolor muscular, la bronquitis y la gripe. Importante acotar por las ultimas crisis virales que ya conocemos.
Si no lo sabias las hojas de laurel están altamente ligadas a la energía del logro y el éxito. Así como la ruda es recomendada en algunos lugares para atraer la prosperidad tanto en hogares como en sitios de trabajo y la sábila o Aloe Vera para purificar un lugar de mala energía y curar nuestro cuerpo, el laurel en polvo puede tener un efecto especial que permite limpiar la energía colocando su polvo en los zapatos que uses y en los que estén en el armario. Lo absorbes a través de la planta del pie donde comienza nuestro chakra raíz. Puedes hacer polvo de laurel en un mortero y poner una pizca en todos tus zapatos, eso te hará caminar hacia él éxito. Se debe de poner en todos los zapatos aunque no los uses.Los beneficios son sorprendentes y pueden ser:Desde Encontrar trabajo, Aumentar tus ventas, Ganar más, Tener golpes de suerte, Puedes poner en los zapatos de todos los miembros de la familia. Suerte y éxito en todo, deja que las cosas fluyan y recuerda siempre agradecer al Universo por todo. Todas estas técnicas para el logro y beneficio propio o familiar siempre deben ir acompañadas por la visualización y sabiendo que el universo siempre conspirará a favor de nosotros mientras nosotros lo permitamos. Luz. Milenaria.-
